ゆかいな仲間達本舗　in　風合瀬漁協 | 日記一覧

手作りなので、大量生産はできませんが、ひとつ、ひとつ、丁寧に作ってます。 忙しくて下ごしらえが、できない方におすすめです！冷凍商品なので、食べたい時に、解凍して自分流に調理してみてくださいね…！ かそせい…

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何作ってるの？ できてからの楽しみだヨ～ン！今や、世の中 菌にピリピリ！加工食品作りについては当たり前のことですが、ちょっとした油断が事故につながってしまいます。 そうなってからでは遅い、安心・安全な商品を…

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またまた、ゆかいな仲間達のもとへ新しい機材が届きました。深浦旬眠シリーズのお刺身達は、安心・安全をもとめ、３台の旬眠加工ボックスを使い作業してましたが、それが、なんと、今度はこれ１台でオッケー！ 今まで…

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突然ですが、ゆかいな仲間達の「深浦旬眠サーモン」 道の駅 かそせいか焼き村で発売中で～す！ 新商品の旬眠ワラサも一緒です。 期間限定ですので早めに、ご購入くださいませ…！

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ゆかいな仲間達は、女性部の一員でもあるので、皆さんと一緒に行って来ました。地元の魚を使っての、料理教室でしたが、若者達はさわった事もないらしく、おお騒ぎでした！ 魚の美味しさを知ってもらえる、いいチャン…

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今年は荒れる日が多く網入れの方も遅くなってます。浜に活気が戻るのは、いつになるのか～！と暗くなってばかりいられません！今がチャンス！ ゆかいな仲間達、深浦旬眠サーモンの作業にはげんでます！ と言っても鮭は…

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道の駅 かそせ いか焼き村の顔 いか平君（勝手に命名しました）愛敬のある立ち姿でいか焼き村に来る人達を迎えてくれます！３６５日、雨の日も風の日も、文句も言わず立っていてくれます。ありがとう！君のおかげで、吹…

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あれやこれやという間に１２月です！ 解凍２日目のワラサも、色よし味よし食感よしでした。 皆さんにもう少しで、お届けできると思いますヨ…！ ゆかいな仲間達は魔法の技術ばかりではありません。魔法の加工ボックス（…

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「深浦旬眠ワラサ」の試食をしました！

一回目の挑戦…二回目の挑戦…「ゆかいな仲間達」で試食会をしました！
(アッ)さぽめん200番さんも一緒に！


一回目のワラサは… 「おっ！」すごい食感！でも…なんだか物足り…

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