ゆかいな仲間達本舗　in　風合瀬漁協 | 日記一覧

春から縁起がいい愉快な仲間達は本日も朝からギバサ叩き！トントン・バンバン、とにかく叩く…うるさいくらい叩いてま～す！愉快な仲間達にギバサ叩きの職人が居てその方のオッケーが出るまで叩きます。叩きのあきち…

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加工部のなんちゃって社長に女の子誕生しました～！やった～！加工部会のアイドル誕生おばちゃん達の集まりだと思ってたらまだまだいけるぜー！この子供達の未来の為にも頑張らないと…！

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別れと出会いの季節、そして桜のシーズンそして金醤の出番で～す。金醤はお刺身だけでなく卵かけごはん、納豆、サラダ…なんにでも合う万能醤油で～す！お土産にどうぞ！

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とっても久しぶりの登場。愉快な仲間達は相変わらず、かっちゃパワー全快でのれそれ、頑張ってま～すヨ！この度愉快な仲間達のギバサ醤油漬けが深浦町の特産品に認定されました～！金のシールを貼られ店頭に並んでま…

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新しい年を迎えました～！今年も浜のかっちゃパワーで今まで以上に頑張りま～す！よ・ろ・し・く・ね！

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バッカラとは鱈の塩漬けの干物です。ブランド食材をめざして、あれこれやってきた中の一つで昨年から、コツコツと作り続けてきました。そしてこの度、料理通信という本に取り上げてもらいました～！手仕事なのであま…

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今日からまたまた大荒れの天気。日本海は荒れに荒れてます。こんな海から捕れる魚だからこそ美味しいのかなぁ～と海を見ながら思ってます…厳しい冬そして底網のシーズン、今年はどんな魚が捕れるのでしょうか？年々…

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本日はイカのフライ！朝からワイワイ、ガヤガヤ！外は寒いけど加工所の中は熱気ムンムン…うるさくて仕事にならん！（それだけ元気なんです）イカフライ・１パック２５０円です～！

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