ゆかいな仲間達本舗　in　風合瀬漁協 | 日記 | ラッキーです！有名なレストランのシェフさんに、お会いする事ができました。

地元の食材を使っての料理。パッパと１０分ぐらいで豪華な一品完成。 あたりまえの事なのかもしれませんが、一品一品に感動してしまいました。 さすがです！見た目といい、味といい、これが世界に通じる料理。 でも…思いました、ゆかいな仲間達の「旬眠シリーズ」の魚達を使ったら、もっと良くなるかも～！旬眠の魚の色、味、負けてないと思います。世界に広げよう・旬眠のおいしさ…ダネ！