ゆかいな仲間達本舗 in 風合瀬漁協 の日記
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ゆかいな仲間達の商品達です!
2012.12.24
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手作りなので、大量生産はできませんが、ひとつ、ひとつ、丁寧に作ってます。 忙しくて下ごしらえが、できない方におすすめです!冷凍商品なので、食べたい時に、解凍して自分流に調理してみてくださいね…! かそせい…
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うちの料理長?新しい旬眠加工ボックスで何やら試作中!
2012.12.21
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何作ってるの? できてからの楽しみだヨ~ン!今や、世の中 菌にピリピリ!加工食品作りについては当たり前のことですが、ちょっとした油断が事故につながってしまいます。 そうなってからでは遅い、安心・安全な商品を…
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自由に持ち運びができる 携帯旬眠加工ボックスです!
2012.12.19
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またまた、ゆかいな仲間達のもとへ新しい機材が届きました。深浦旬眠シリーズのお刺身達は、安心・安全をもとめ、3台の旬眠加工ボックスを使い作業してましたが、それが、なんと、今度はこれ1台でオッケー! 今まで…
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自由に、持ち運びできる 旬眠加工ボックスです!
2012.12.19
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またまた、ゆかいな仲間達のもとへ新しい機材が届きました!深浦旬眠シリーズのお刺身達は、安心・ 安全をもとめ、3台の旬眠加工ボックスを使ってましたが、なんと、それが今度はこれ1台で作業できます。 ボックスの…
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深浦旬眠サーモン発売中!
2012.12.18
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突然ですが、ゆかいな仲間達の「深浦旬眠サーモン」 道の駅 かそせいか焼き村で発売中で~す! 新商品の旬眠ワラサも一緒です。 期間限定ですので早めに、ご購入くださいませ…!
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中学校の料理教室へ行って来ましたヨ!
2012.12.14
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ゆかいな仲間達は、女性部の一員でもあるので、皆さんと一緒に行って来ました。地元の魚を使っての、料理教室でしたが、若者達はさわった事もないらしく、おお騒ぎでした! 魚の美味しさを知ってもらえる、いいチャン…
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またまた 大荒 穏やかな日本海もなかなか見る事ができなくなりました。
2012.12.06
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今年は荒れる日が多く網入れの方も遅くなってます。浜に活気が戻るのは、いつになるのか~!と暗くなってばかりいられません!今がチャンス! ゆかいな仲間達、深浦旬眠サーモンの作業にはげんでます! と言っても鮭は…
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今日も頑張って立ってま~す!
2012.12.02
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道の駅 かそせ いか焼き村の顔 いか平君(勝手に命名しました)愛敬のある立ち姿でいか焼き村に来る人達を迎えてくれます!365日、雨の日も風の日も、文句も言わず立っていてくれます。ありがとう!君のおかげで、吹…
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解凍2日目のワラサです!
2012.12.01
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あれやこれやという間に12月です! 解凍2日目のワラサも、色よし味よし食感よしでした。 皆さんにもう少しで、お届けできると思いますヨ…! ゆかいな仲間達は魔法の技術ばかりではありません。魔法の加工ボックス(…
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これだ!
2012.11.27
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「深浦旬眠ワラサ」の試食をしました!
一回目の挑戦…二回目の挑戦…「ゆかいな仲間達」で試食会をしました!
(アッ)さぽめん200番さんも一緒に!
一回目のワラサは… 「おっ!」すごい食感!でも…なんだか物足り…